ווען איך האָב געפּילדערט פֿאַר פרייז, איך איינגעזען אַז איך געוואלט ווהאַטבורגער צו פיל. ווי קיין נייַ יאָר, עס איז אַ ריין שיווערשטיין, און עס איז צייט פֿאַר טוישן. איך באַשלאָסן צו טוישן מיין עסן געוווינהייטן און עסן ווייניקער שנעל עסנוואַרג און מער היים-האַלב מילז - מער ספּאַסיפיקלי, כעלטיער מילז.
אַרײַן דעם נײַ־יאָר־טאָג, עסן איך שױן װאַטאַבורגער. איך האב געמאכט א באשלוס, אבער איך דארף א פלאן. אַקטואַללי פּלאַנירונג ווי איך וואָלט טוישן די געוווינהייטן געמאכט די ביגאַסט חילוק. לפּחות, אַזוי ווייַט.
עטלעכע פון די שלעכט עסן געוווינהייטן מיט וואָס איך געראַנגל, ווי געזונט ווי פילע אנדערע שלעכט עסן געוווינהייטן, זענען טרינקט צו פילע קאַלאָריעס פון זיס טיי, סאָדע אָדער אפילו פרוכט זאַפט, פאַרלאָזנ אויף די קאַנוויניאַנס פון שנעל עסנוואַרג, איך טאַקע טאָן ניט וויסן די חילוק צווישן געזונט און אַנכעלטי עסנוואַרג (נאָר ווייַל פון די פירמע שרייבן "נידעריק פעט" טוט נישט מיינען אַז עס איז גוט פֿאַר איר), טאָן ניט קאָנטראָלירן די גרייס פון די פּאָרשאַנז און עסן פודז וואָס אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער אָדער הויך פעט.
ווי צו טוישן קיין פון די געוווינהייטן ריקווייערז פיר, ווייַל ווען איר ווערן צוגעוווינט צו אַ דיעטע, עס איז גרינג צו פאָרזעצן צו האַלטן דעם דיעטע. אויב איר זענט ווי מיר, עס איז בעסטער צו סאָלווע איין געוווינהייטן אין אַ צייַט.
איך נעמען בעיבי טריט און טאָן דאָס חודש דורך חודש. דאָס איז וואָס איך וועל טאָן אין יאנואר. איך וועל ווידער אָפּשאַצן און באַשליסן וואָס דאַרף זיין ריווייזד ווייַטער חודש.
רובֿ דערנערונג וועבסיטעס איך געפונען רעקאָמענדירן פרישטיק, געזונט מאָרגן סנאַקס, לאָנטש, געזונט נאָכמיטאָג סנאַקס, מיטאָג און אַפּשאַנאַל סנאַקס איידער בעט.
אַזוי, איך טאַקע וועט עסן פרישטיק. עס איז מיר שווער. איך בין זעלטן הונגעריק אין דער מאָרגן, און כאָטש עמעצער דערציילט מיר אַז דאָס איז די מערסט וויכטיק מאָלצייַט פון דעם טאָג, איך טאָן ניט זאָרגן. איך באמערקט אַז ווייַל איך טאָן ניט עסן עפּעס אין דער מאָרגן, איך טענד צו פאָרזעצן קרייווינג סנאַקס און סנאַקס נאָך איך עסן לאָנטש ... און דעמאָלט סנאַקס.
ווען איך גיי ארויס עסן, עסט איך נישט דעם גאנצן טייל, נאר נעם אוועק. ווייַל אויב איר האָט נישט באמערקט ביז איצט, נייַן פון צען רעסטראַנץ פאָרשלאָגן גרויס פּאָרשאַנז, און עס איז גרינג צו עסן מער ווי איך זאָל.
איינער פון די מערסט שווער זאכן פֿאַר מיר איז צו פאַרבייַטן מיין באליבטע גאַנץ מילך מיט מאַנדל מילך. כאָטש איך קען גער עס צו 2%, איך טאָן ניט ווי עס. עס איז צו וואָטערי פֿאַר מיר, און מאַנדל מילך איז נאָר אַ גאָר אַנדערש מין פון מילך.
איך גריל אָדער באַקן עסנוואַרג, נישט טיף-געפּרעגלט עסנוואַרג. איך ווי געפּרעגלט עסנוואַרג, אָבער עס איז אויך אַנכעלטי און עס וועט ברעכן מיין הויט. זייַ געזונט זיס טיי, ווי זיס און וואַסער ביסט איר? איך טרינק מער ניט פיל סאָדע, אַזוי איך טאָן ניט זאָרג וועגן דעם.
אויב איר האָט אַ פּלאַן צו טוישן דיין עסן געוווינהייטן, ביטע צוטרוי זיך, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, אויב איר קענען נישט האַלטן דיין פּלאַן, ביטע טאָן ניט באַשולדיקן זיך. נאָר עסן עס טאָג דורך טאָג.
האַלטן עס ריין. ביטע ויסמיידן ניצן גראָב, פּראָסט, גראָב, ראַסיסט אָדער סעקשואַלי אָריענטיד שפּראַך. ביטע קער אַוועק קאַפּס לאַק. נישט סטראַשען. וועט נישט דערלאָזן טרעץ צו שאַטן אנדערע. זייט ערלעך. דו זאלסט נישט ליגנעריש צו ווער עס יז אָדער עפּעס. זייט גוט. עס איז קיין רייסיזאַם, סעקסיזאַם אָדער קיין דיסקרימינאַציע וואָס דיוואַליוז אנדערע. אַקטיוו. ניצן די "באריכט" לינק אויף יעדער באַמערקונג צו לאָזן אונדז וויסן וועגן אַביוזינג אַרטיקלען. ייַנטיילן מיט אונדז. מיר וואָלט ווי צו הערן די דערציילונגען פון עדות און די געשיכטע הינטער דעם אַרטיקל.
פּאָסטן צייט: אויגוסט 30-2021