ווען איך האָב געשלונגען פּאָטעטאָס, האָב איך איינגעזען אַז איך וויל צו שטאַרק וואַטאַבורגער. ווי יעדעס נייַ יאָר, איז עס אַ ריינע טאַפֿל, און עס איז צייט פֿאַר אַ ענדערונג. איך האָב באַשלאָסן צו ענדערן מײַנע עסן געוווינהייטן און עסן ווייניקער שנעל עסן און מער היים־געקאָכטע מאָלצײַטן — מער ספּעציפֿיש, געזונטערע מאָלצײַטן.
אריינגייענדיג אין ניי יאר, עס איך שוין וואטאבארגער. איך האב געמאכט א באשלוס, אבער איך דארף א פלאן. טאקע פלאנירן ווי אזוי איך וועל טוישן די געוואוינהייטן האט געמאכט דעם גרעסטן חילוק. לפחות, ביז יעצט.
עטלעכע פון די שלעכטע עסן געוואוינהייטן מיט וואס איך האב שוועריגקייטן, ווי אויך אסאך אנדערע שלעכטע עסן געוואוינהייטן, זענען טרינקען צו פיל קאלעריעס פון זיסן טיי, סאדע אדער אפילו פרוכט זאפט, זיך פארלאזן אויף די באקוועמליכקייט פון שנעל עסן, איך ווייס טאקע נישט דעם חילוק צווישן געזונטע און אומגעזונטע עסן (נאר צוליב דעם עטיקעט שרייבן "נידעריג-פעט" מיינט נישט אז עס איז גוט פאר דיר), נישט קאנטראלירן די גרייס פון די פארציעס און עסן עסן וואס אנטהאלט אסאך צוקער אדער הויך פעט.
ווי אזוי צו ענדערן איינע פון די געוואוינהייטן פארלאנגט פראקטיק, ווייל ווען מען געוואוינט זיך צו א דיעטע, איז גרינג ווייטער אנצוהאלטן די דיעטע. אויב איר זענט ווי איך, איז בעסטער צו לייזן איין געוואוינהייט אויף א מאל.
איך נעעם קליינע טריט און טו עס חודש נאך חודש. דאס איז וואס איך וועל טון אין יאנואר. איך וועל איבערקוקן און באשליסן וואס דארף איבערגעקוקט ווערן קומענדיגן חודש.
רובֿ נוטרישאַן וועבזייטלעך וואָס איך האָב געפֿונען רעקאָמענדירן פרישטיק, געזונטע מאָרגן פֿאַרבייַסן, לאָנטש, געזונטע נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן, וועטשערע און אָפּציאָנעלע פֿאַרבייַסן פֿאַר שלאָפן.
אַזוי, איך וועל טאַקע עסן פרישטיק. עס איז שווער פֿאַר מיר. איך ווער זעלטן הונגעריק אין דער פֿרי, און כאָטש עמעצער זאָגט מיר אַז דאָס איז די וויכטיקסטע מאָלצײַט פֿונעם טאָג, איז מיר גאָרנישט וויכטיק. איך האָב באַמערקט אַז ווײַל איך עס גאָרנישט אין דער פֿרי, האָב איך אַ טענדענץ צו ווײַטער בענקען נאָך קלייניקייטן און קלייניקייטן נאָך לאָנטש... און דערנאָך קלייניקייטן.
ווען איך גיי ארויס עסן, עס איך נישט דעם גאנצן טייל, נאר איך נעעם אביסל אוועק. ווייל אויב איר האט עס נאך נישט באמערקט ביז יעצט, ניין פון צען רעסטאראנען געבן גרויסע פארציעס, און ס'איז גרינג צו עסן מער ווי איך זאל.
איינע פון די שווערסטע זאכן פאר מיר איז צו פארטרעטן מיין באליבטע גאנצע מילך מיט מאַנדלען מילך. כאָטש איך קען עס פארוואנדלען צו 2%, האב איך עס נישט ליב. עס איז צו וואסעריג פאר מיר, און מאַנדלען מילך איז פשוט א גאר אנדערע סארט מילך.
איך גריל אדער באק עסן, נישט טיף-געפרעגלט עסן. איך האב ליב געפרעגלט עסן, אבער עס איז צו אומגעזונט און עס וועט מיר צוברעכן די הויט. זאג זייַ געזונט זיסער טיי, ווי זיס און וואסער ביסטו? איך טרינק נישט מער אסאך סאדע, ממילא זארג איך זיך נישט דערפון.
אויב איר האָט אַ פּלאַן צו ענדערן אייערע עסן געוווינהייטן, ביטע גלויבט אין זיך, און וויכטיקער, אויב איר קענט זיך נישט האַלטן צו אייער פּלאַן, ביטע באַשולדיגט זיך נישט. עסט עס נאָר טאָג נאָך טאָג.
האַלט עס ריין. ביטע פֿאַרמייַדן ניצן אָבסצענע, ווולגאַרע, אָבסצענע, ראַסיסטישע אָדער סעקסואַל אָריענטירטע שפּראַך. ביטע דיאַקטיווירן קאַפּס לאַק. נישט דראָען. איך וועל נישט טאָלערירן דראָונגען צו שאַטן אַנדערע. זייט ערלעך. נישט באַוואוסטזיניק ליגן צו קיינעם אָדער עפּעס. זייט גוטהאַרציק. עס איז נישטאָ קיין ראַסיזם, סעקסיזם, אָדער קיין דיסקרימינאַציע וואָס דעוואַלוירט אַנדערע. אַקטיוו. ניצט דעם "מעלדן" לינק אויף יעדן קאָמענטאַר צו לאָזן אונדז וויסן וועגן אַביוזיוו אַרטיקלען. טיילט מיט אונדז. מיר וואָלטן ליב געהערט די דערציילונגען פון עדות און די געשיכטע הינטער דעם אַרטיקל.
פּאָסט צייט: 30סטן אויגוסט, 2021